Vsak dan znova naravnost iz narave

Na HOFER Tržnico vsak dan, 7 dni v tednu, vsako jutro znova dostavimo več svežih sezonskih pridelkov naravnost od lokalnih pridelovalcev. Vedno sveža ponudba je vedno na voljo po HOFER ceni.

GOMOLJNA ZELENA

Gomoljna zelena rodi odebeljene gomolje, ki jih uporabljamo v solatah, kot jušno zelenjavo, listi pa so dišavnica za juho in zelenjavne omake. Gomoljna zelena je odlična presna, kuhana ter tudi ocvrta. Povzroča pospešeno odvajanje vode, bogata je s kalijem in vitaminom C.

Triki & nasveti

Iz gomoljne zelene lahko pripravite tudi preprost in okusen namaz. Gomoljno zeleno s HOFER Tržnice naribajte, nato pa jo pokapajte z limoninim sokom, da ne porjavi. Dodajte sol, poper, malo majoneze Lomee in nekoliko kisle smetane Milfina. Namaz ni odličen le na kruhu, dobro se poda tudi k narezani hladni pečenki, polpetom, piščancu in k trdo kuhanim jajcem. Prepričani pa smo, da boste tudi sami našli kakšno jed po svojem okusu, h kateri se bo namaz iz gomoljne zelene dobro podal.

Na HOFER Tržnico dobavlja: Kmetija Studen

Aktualna tedenska ponudba je odvisna od sezone.